Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây.

Đồng Tháp Mỗi ngày, công ty của ông Võ Minh Khang sản xuất gần một triệu ống hút bột gạo, xuất khẩu đi các nước châu Âu, Hàn Quốc và Nhật Bản.

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Gần một năm nay, xưởng sản xuất của một công ty thực phẩm ở Sa Đéc (TP Sa Đéc, Đồng Tháp) tất bật cho ra lò loại ống hút từ bột gạo, thay thế ống hút nhựa truyền thống.

"Khi đi thực tế ở các nước, tôi thấy người tiêu dùng không còn chuộng ống hút nhựa vì gây ô nhiễm môi trường nên cùng các kỹ sư nghiên cứu và sản xuất ra ống hút gạo thân thiện với môi trường", ông Võ Minh Khang, Tổng giám đốc công ty, cho biết.
 

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Theo ông Khang, nguyên liệu làm ống hút được công ty nhập trực tiếp từ làng bột truyền thống Sa Đéc, với khoảng 5 tấn bột gạo mỗi ngày.

Bột gạo được cho vào máy trộn đều, đánh tan cho mịn, sau đó bỏ lên các khay và đẩy vào máy hấp. Đây là một trong những khâu đầu tiên, quyết định chất lượng sản phẩm.

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Bột hấp chín được cho vào máy tạo hạt. "Khó nhất là làm sao gia cố để bột bền hơn, chống gãy, giòn nên phải tìm ra được công thức chuẩn để xử lý mà không được dùng hoá chất. Sau nhiều lần thử nghiệm, công ty đã tìm ra được công thức riêng để có sản phẩm chất lượng", ông Khang nói.
 

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Từ những hạt bột khi qua máy kéo ống sẽ tạo thành những ống hút dài khoảng 3-4 m, sau đó được công nhân cắt thành từng khúc.

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Mỗi bó ống hút gạo được công nhân treo trên dây phơi trước khi cắt nhỏ thành các khúc. Thời gian phơi tại xưởng từ 6 đến 12 tiếng.

 

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Công nhân duỗi thẳng từng ống hút gạo. 

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Ngoài màu trắng, ống hút gạo còn có thêm các màu cam, xanh, tím... được chiết xuất từ các loại rau củ quả, cụ thể: màu đen của mè đen, màu tím từ củ dền, màu xanh của lá mùng tơi...
 

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Ống hút phơi khô được cho vào máy cắt nhỏ thành nhiều đoạn ngắn.

 

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Ống hút gạo phân hủy trong vòng 3 tháng, có thể bảo quản trong môi trường bình thường khoảng 18 tháng. Ống hút giữ nguyên dạng trong môi trường nước thường và nước lạnh từ 30 đến 120 phút.

Được làm từ nguyên liệu tự nhiên nên ống hút có thể ăn được, tuy nhiên nhà sản xuất khuyến cáo không nên sử dụng ống hút gạo quá nhiều trong ngày.
 

Sản xuất ống hút bột gạo ở miền Tây

Các công nhân phân loại, đóng gói sản phẩm.

Trung bình một kg bột gạo sản xuất được 50-100 ống hút tùy kích cỡ. Hiện công ty sản xuất nhiều loại như ống hút nước, ống hút sinh tố, ống hút trà sữa... Loại ống hút nước có giá bán lẻ khoảng 50.000 đồng một bịch (gồm 80 ống hút). Sản phẩm hiện được xuất sang các thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản và một số nước châu Âu với doanh thu 2 - 3 tỷ đồng mỗi tháng.

 




 
Kiều Mỹ Duyên, Đại Hội Quân Nhân Người Mỹ Gốc Việt Năm 2024
Đại hội quân nhân người Mỹ gốc Việt năm 2024 được tổ chức lúc 5 giờ chiều chủ nhật, ngày  27/10/2024 tại Great Wolf Lodge, 12681 Harbor Blvd., Garden Grove, CA 92840.           Các chiến sĩ Hoa Kỳ hưu trí cũng như hiện tại đến trước giờ khai mạc, cùng nhau trò chuyện một cách vui vẻ. Quân nhân trong bộ quân phục oai nghi không kém gì lúc ở chiến trường, bên cạnh người chiến sĩ nào cũng có bóng dáng giai nhân. Nếu người đó có gia đình hoặc có cha mẹ thì cha mẹ cũng hiện diện bên cạnh con của mình. Đó là niềm hãnh diện của gia đình có con là chiến sĩ Hoa Kỳ, cũng như ngày xưa ở Việt Nam mỗi lần đón chào đoàn quân chiến thắng trở về thành phố.
Tòa soạn
Do công ty Saigon News LLC thực hiện
Editor-in-chief: HOÀNG DƯỢC THẢO
Director of Marketing: ANDY TRƯƠNG
Với sự cộng tác của: LÊ TẤT ĐIỀU, HOÀNG NGỌC NGUYÊN, NGUYỄN THỊ CỎ MAY, TRẦN TRỌNG HẢI.

Email: saigonweeklyonline@gmail.com

Thư từ bài vở: 702-389-5729

Quảng cáo: 702-630-0234

702-426-4404

Hotline: 702-426-4404

back top